食で生活も心も豊かに、一人一人の自己実現を支援するシゴトがしたい!

食べることや自然が大好きで夢見がちな大学院生の日常を綴ります。

2021-11-01から1ヶ月間の記事一覧

スポーツ栄養と栄養改善のつながり

私は元々スポーツ栄養に興味があって栄養士を目指したんだけど、今は低中所得国、特にアフリカの栄養改善を勉強している。 だけど、スポーツ栄養に興味がなくなったわけでもない。 というのもスポーツ栄養も根源は栄養改善で、疾病ケガ予防、健康増進、さら…