私は元々スポーツ栄養に興味があって栄養士を目指したんだけど、今は低中所得国、特にアフリカの栄養改善を勉強している。 だけど、スポーツ栄養に興味がなくなったわけでもない。 というのもスポーツ栄養も根源は栄養改善で、疾病ケガ予防、健康増進、さら…

皆で作ってみんなで食べる機会がなくなってから、すでに1年以上経った。 私は、食事はただ栄養素を摂取することだけでなくて、食卓に上がるまでの過程とか、いつ、誰と食べるのかとかに価値があると思っている。 「同じ釜の飯を食う」というのは、生活を共に…

様々な栄養課題 様々な栄養へのアクセス 最後に私の考える食の価値について 様々な栄養課題 私はアフリカ農村地域の栄養不良の問題について勉強している。 だからといっていわゆる先進国の栄養問題に興味がないわけではなく、日本の栄養課題とか、食品ロスと…

「途上国の栄養改善」とても注目が集まってます。 今年、2021年はフードシステムサミットと東京栄養サミットを控え、まさに栄養のための1年。いろいろなイベントも開催され盛り上がり始めている～という感じ。 結論から言うと、「栄養改善」て難しい。でも目…

久々の投稿 とあるインターンに参加してまして、大学院と半々くらいの日々。 まあまあ充実してます。 最近思うこと、をつらつら。 国際協力を仕事にしているキラキラの皆さんのお話や経歴を見ているとほんとに悲しくなる。だって大学1年とかからボランティア…

あけましておめでとうございます！ 2021年、すでに3/365日が終わってしまいましたが。 年女です。あぁ～年取ったな、自分まだ学生なんて思ってもいなかったなぁとシミジミ。 今年の年越しもまったりさせてもらいました。毎年祖父母の家で年越ししてるけど今…

ちょうど1ヶ月サボってしまった。。。 12月、いろんなことがありました。 ●まず憧れの会社のインターン合格！！アフリカの栄養改善がテーマなので、ここぞとばかりに沢山吸収して、ネットワークを築いていきたい。期間は2〜3月、、修論発表や諸々と重なって…

寒いです。やめて急に寒くなるの。ほんとに、すでに春が待ち遠しい。 わたくし、ついにキンプリFC入会いたしましたことをここにご報告いたします。 実は配信ライブの時は旅行とかと重なっていたから、なんだか時間が取れなくて勇気が出なくて。ドリボが決ま…

タイトルが思いつかないので日付のままです（笑） 今日、甥っ子が帰ってしまいました14日間小さな幸せをありがとう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡また年末年始に会えるかな？（おばばか） 日曜月曜で母、姉、甥っ子と箱根に行ってまいりました！！！2週間連続月曜ずる休みし…

先週の金曜は夜銀座に映画を見に行ってきた。 「もったいないキッチン」 映画『もったいないキッチン』予告編 もったいないシェフが日本全国をキッチンカー で走り、「もったいない」を楽しくなくしてこうという話。 フードロスの課題解決！という真面目な内…

今週末は24時間テレビがあり、この1週間は岸くんがたくさん見られるからウキウキです。はい。非常に。 昨日も大食いチャレンジ、かわいかったあ。今日は一日日テレジャック！全部は見られないけど、ZIPは見たよ～。夜のボンビーガールも楽しみであります！ …

先週は、学振提出の締め切りが伸びて、何度か教授と評価書についてやりとりが続き、、、やっっっっっっと昨日提出したぁ☺️ 結果を待つのみ！11月くらいかな？プレゼンも準備進めよう。 将来について考え続けている今日この頃、、、 いくつか企業のエントリー…

今週のシイタケさんから。 「自分への規律」を表す青が出ています。この事態とはちょっと関係のない話なのですが、2020年の魚座は「自分をコントロールする」とか、「自分への規律を再び求める」とか、そういう、自分を訓練し直したい気持ちがすごく高まって…

今日で研究室の引っ越しがひとまず終了。まだまだ段ボール生活だけど、、、身の回りだけは整えた。 引っ越し準備や片付けなどで、ボーッとしていたらもうあと10日くらいでケニア渡航。頭が回らない自分にイライラするし、頭回ってない先生にもめっちゃイライ…

前回の投稿でランニングの決意をしたが、、、↓↓ 2月のケニア渡航までのランニング計画を立ててみた。平日は週二回の朝ラン45分と一回だけポイント連絡をする。 土日は合計30キロ。土曜は朝ランで10〜15キロを5分切りペースで走る。 日曜は15〜20キロを楽しく…

今週のお題「2020年の抱負」 とうとう、2020年。 7年前東京オリンピック開催が決まった2013年、私は15歳で高校1年生だった。 将来何になろうかと夢を膨らませていたなあ。 その時に掲げた、2020年の夢。 「オリンピックの栄養サポートをする。」 さて、叶う…